正大集团积极在万宁布局咖啡产业链
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正大集团积极在万宁布局咖啡产业链
一粒咖啡豆,让海南老朋友“跑进”新赛道
兴隆咖啡·正大产业园展示大厅。海南日报记者 李豌 摄
海南日报记者 罗霞
万宁兴隆咖啡·正大产业园内的展示大厅和体验馆里,有的咖啡产品散发出酒香,有的则是扑鼻而来的樱花香……
除了兴隆咖啡浓香依旧,这里的其他香气从何而来?
近日大阳城APP,兴隆咖啡·正大产业园工作人员如数家珍般介绍,这缘于兴隆咖啡的传承、新产品的开发、新工艺的应用,也缘于正大集团中国区咖啡新事业从“0”到“1”的突破。
泰国正大集团是海南的老朋友。早在1979年,该集团便进入中国,是中国改革开放的见证者、参与者和受益者。1988年,海南建省办经济特区,正大集团同年来海南投资发展,持续扩大投资,投资涉及水产养殖、饲料、种植、食品销售等诸多领域。
在华深耕的进程中,正大集团近年来积极探索涉足新赛道——咖啡产业。而这一新事业的首选开垦之地,便是海南。
2020年,正大集团与万宁市政府联合组建公司,开发建设集“咖啡种植、咖啡产业加工与品牌营销、咖啡文化旅游商业”于一体的三产融合项目,并全面接手兴隆华侨农场咖啡厂及其旗下品牌“太阳河”。通过对原厂进行历时8个月的升级改造,兴隆咖啡·正大产业园于2022年7月建成投产,为兴隆咖啡产业发展持续赋能。
不过,从咖啡种植面积、产量角度看,在中国,海南并不是正大集团的最佳合作伙伴。为何选择在海南发展这一新事业?“正大集团非常看好中国的发展前景,尤其是海南自贸港建设给企业带来更多发展机遇。”正大集团资深副董事长谢毅说,正大集团数十年来深耕海南农牧领域,如今兴隆咖啡项目是正大集团在海南的又一次深耕。
“海南背靠超大规模国内市场,链接东南亚咖啡市场,是国内唯一同时适用自贸港政策和RCEP规则的省份,蕴含巨大发展机遇。”兴隆咖啡·正大产业园相关负责人介绍,全球咖啡市场潜力很大,兴隆咖啡·正大产业园将紧紧围绕整个咖啡产业链谋篇布局,依托海南自贸港政策落地见效,推动兴隆咖啡事业第一、第二、第三产业协同并举,让海南咖啡实现“原料买全球”“产品卖全球”,让世界咖啡在这里进入中国,让带着海南印记的咖啡从这里香飘世界。
前景光明,但待解问题不少。为提高高品质咖啡供给,兴隆咖啡·正大产业园在万宁推广示范种植,举办多期咖啡种植培训班,敞开大门收购咖啡豆,同时升级改造原咖啡生产线,增加新的咖啡生产线;为解决人才问题,将兴隆华侨农场咖啡厂员工全部留用的同时,引进研发、营销等方面的人才;为迎合更广阔的市场需求,通过从我国云南和世界各地引进咖啡豆,进行不同配比研发新配方,开发更多受市场消费者喜爱的咖啡产品。
秉持传承与创新的发展理念,正大在保留和传承兴隆咖啡生产工艺的同时大阳城APP,对咖啡生豆的处理增加“蜜处理”和“厌氧发酵处理”“红酒日晒处理法”,丰富咖啡豆的风味,加工焙炒咖啡豆、咖啡粉、挂耳咖啡、冻干粉等多元化预包装产品,研发意式拼配咖啡等多种风味的咖啡产品及开发咖啡衍生品,逐步将产品拓展至60余种。
“中国有一句话叫‘水涨船高’。”谢毅说,得益于中国各级政府的支持和各项政策利好,正大集团在中国取得了非常好的发展业绩。未来,正大集团将深度融入海南自贸港建设等机遇中,寻求事业结合点以及合作突破口,加大投资布局力度,实现更大发展。
(海南日报兴隆12月14日电)
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渠道是企业传达价值大阳城APP,销售产品的路径。营销渠道策略是企业营销系统的重要组成部分。
它包括渠道的拓展方向、分销渠道建设和管理、区域市场的管理、营销渠道的自控力和辐射力的要求。营销渠道的悬着直接营销到其他的营销决策,如产品的定价、促销活动的制定于执行,它决定着企业能否成功开拓市场、实现销售及经营目标。
营销渠道策略主要包括:
一、直接渠道或间接渠道的营销策略
二、长渠道或短渠道的营销策略
三、款渠道或窄渠道的营销策略
四、单一营销渠道和多渠道营销策略
五、传统营销渠道和垂直营销渠道策略
通用营销渠道策略
那么,星巴克的渠道策略是什么样的呢?
星巴克以直营门店为主+授权特许店+零售渠道
1、直接营销渠道:制造商—顾客
30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全世界都不要有直营店。
优势:
(1)降低渠道的运营和维护成本
(2)快捷的掌握一线市场的真实信息
(3)控制渠道和网络,优化分销渠道
顾客享受到的都是最传统、最纯粹的咖啡体验,由星巴克的制造商直接分管着从原料到产品一系列的产出工序。而对于星巴克自身来说,能直接接触消费市场,了解一线消费者的需求。
星巴克
2、授权特许店
与世界各地采用灵活投资与合作模式:
(1)星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地。
(2)星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地。
(3)星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港、夏威夷和增资之前的上海等地。
(4)星巴克不占股份,只是纯粹授权经营,比如在新加坡、马来西亚、菲律宾和北京等地。
3.零售渠道
(1)直面大卖场等零售商,加速企业扩张。
(2)允许特许经营和加盟经营咖啡体验点模式得到广泛扩展强化品牌形象。
营销渠道策略是企业制定市场营销策略的重要组成部分,我国大型企业典型的渠道结构主要包括:
1、 全国渠道结构
—总部(总经销商)
—省级经销售,统称一级经销商
—地级或省内几个区域经销商,通称二级经销商
—县级经销商大阳城APP,通称三级经销商
我国典型的渠道结构
2、 典型总代代理制
典型的省级总代理或大区域总代理制
互联网时代,企业和品牌的渠道策略进行了全面的升级,围绕“连接”这一核心词,从现实到线下,全面重构渠道,同时由于渠道构建成本的降低,企业和品牌更愿意通过建立与客户的直接联系,建立更容易触达客户的渠道。
线上、线下渠道策略的变革
渠道是路径,营销渠道策略的根本是更有效的触达客户。
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